“你的一小步，中国素食行业的一大步！”——2018中国素食行业投资与发展论坛圆满里程

2018中国素食行业投资与发展论坛于5月4日在深圳会展中心成功举办。

本次论坛由第八届深圳国际营养与健康产业博览会主办，深圳市鑫思宇会展传播有限公司协办，深圳绿优友（素文化）传播有限公司承办。

△跆拳道开场秀

这是中国深圳第一次以“投资与发展”为主题的全国性素食论坛，嘉宾涵盖两岸三地及海外华人，共同探索行业投资与发展前景，探讨行业命运共同体。

投资人的一小步

行业人的一小步

素食者的一小步

今天的一小步

中国素食行业的一大步！

△健博会现场

5月3日——5月5日，为期三天的第八届深圳国际营养与健康产业博览会在深圳会展中心6号馆展开，期间参与展会的共有400多家企业。

而在展馆最显眼位置是本次博览会的素食展区，不少素食相关的企业都带来了自家生产的有机健康素食产品，并为观展的朋友们进行了仔细的讲解，还提供免费试吃，现场友好热情的服务得到了大家的一致好评。

下午2时30分，《2018中国素食行业投资与发展论坛》在深圳会展中心6号馆顺利开幕。

恰逢五四青年节，在这朝气蓬勃的日子里，这群来自五湖四海的素食产业实践者们欢聚一堂，分享了真正有助于产业崛起的“干货”，共同探索素食行业的明天。

△《健博会》董事长周思军女士

△亚太素食联盟秘书长伍月霖女士

在《健博会》董事长周思军女士的隆重宣布下，论坛正式开幕。亚太素食联盟秘书长暨香港蔬食协会会长伍月霖女士上台发表了主席欢迎词《来自世界的、亚洲的、中国的、大湾区的素食热情》，预祝论坛圆满成功。

△延武禅堂素食馆董事长郑楚林（左）

△广州食方缘总经理李秦

△台湾佳馔食品公司董事长戴茂良

△深圳资深餐饮管理顾问雅文女士

论坛之始，延武禅堂素食馆董事长郑楚林、广州食方缘总经理李秦、台湾佳馔食品公司董事长戴茂良、深圳资深餐饮管理顾问雅文女士分别与我们分享了他们多年来在素食产业领域的实战经验，对素食产业的盈利模式及未来发展进行了深入的分析与探讨。

△广州善食荟董事长俞武胜

△佛山积福树素食食品公司董事长何荣朗

△北京素食达人鼎子

△哈尔滨蘑菇妈妈公司代表段亚鹏

论坛的第二个部分，广州善食荟董事长俞武胜、佛山积福树素食食品公司董事长何荣朗、北京素食达人鼎子和哈尔滨蘑菇妈妈公司代表段亚鹏分别上台为大家做了精彩的发言。

素食食材的供应链是怎样的？如何走出素食发展太慢的困境？替代肉食的最好珍品是什么？等等许多产业发展中遇到的现实问题，各位嘉宾老师为我们做出了详细的解答。

△荣誉展商

△主办方颁发“战略合作伙伴”荣誉奖牌

下午6点左右，参会嘉宾进行了集体合影留念，主论坛接近尾声。

晚上7点，来自各地的参会人员相聚在深圳延武禅堂，举行了论坛庆功宴及包间洽谈。在享用美食之余，大家如相识已久的老友一般，在餐桌上分享着自己投身素食行业的故事。

这是一群拥有着相同梦想的素食产业实践者，他们正在为推动素食产业的发展而做着不懈的努力，在这些有着实干家精神的人们身上，我们仿佛已经看到素食产业的美好未来。

在这三天里，我们有幸认识了许多志同道合之人，学习并了解了当下国内外素食产业的发展状况和突破瓶颈的种种落地方案，引发了对产业发展的深深思考。

相信这是一个崭新的起点，今天的一小步，中国素食行业的一大步。

 ps:论坛精彩讲课视频正在制作中，敬请关注、期待！

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文&编者：剪云者、圆体

摄影：晨壹