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和绿客盟集团一起供斋供僧，与千万人分享健康植物肉！

圆体 壹素界 2022-05-17

△杭州素食文化节期间OmniPork新膳肉系列产品进香积寺供僧

有许多素食企业会去供僧供斋。

有许多素食餐厅，出家僧人用餐是长期免费的。

你生活中有长期素食的朋友吗？印象中，大多数长期素食的朋友都是与佛有缘，他们或多或少受到了一些佛学的启示，而后改变了自己的饮食习惯，茹素修心。


当然，随着时代的发展，现在越来越多的人认识到，素食作为一种健康环保的生活方式，我们在选择素食的时候并不一定与信仰有关。

如今，已有越来越多的年轻人正在以其他各种原因选择素食，但举目望去，受佛学启发而选择素食的朋友依然不在少数。素食餐厅中也有不少都是佛教徒开设的。据一些主流媒体报道，中国有5000万素食者，如果按照我们许多人的日常经验，这里面也许有一半以上受到了佛学思想的影响？


总之，很多素友与佛有缘。

不少年来我们只要选择素食，社会大众第一反应不外乎都是：“你信佛啦？”为此许多有志于向社会大众推广素食的朋友也很伤脑筋，只要一提素食，就是信佛学佛，和信仰有关，这种社会上固有的成见也为素食的大众化增加了难度。

于是越来越多的人提倡素食去宗教化，这种倡议被提及了许多年，也得到了素食圈里多数人的响应。

△在法喜寺网红打卡点拍照的年轻人

我们希望所有人都可以接受素食这样的生活方式，哪怕是参与“周一请吃素”或者“绿色星期一”等一周吃一天素食的活动。当我们千里迢迢从西方引进这些弹性素食理念之时，许多人又惊讶地发现这样的弘素方式佛教早己做了上千年，即所谓“初一、十五吃素”“六斋日”等等。

佛教千年弘素历史，已为我们提供了太多的宝贵经验，值得我们谦虚地学习和借鉴。

由于绿客盟集团创办人兼行政总裁杨大伟先生的发起，10月17日，我们从五台山出发，开始了全国的供僧供斋之旅。
ps：在五台山做素食是一种什么样的体验？Green Common全国推广素食供斋活动从这里出发啦！

10月30日以来，绿客门的新膳肉系列食品先后走进了杭州香积寺、大雄寺、法喜寺、南山讲寺，陕西大兴善寺，黑龙江伊春天龙寺、嘉兴香海禅寺、四川重依寺、山西妙吉祥寺、湖州仁皇寺、铁佛寺、慈云寺、太平庵等60多家寺院和佛学院，供养了僧人和常住居士2300多人。


绿客盟集团为本次活动提供的产品有OmniPork新膳肉（豆制品）、OmniPork Luncheon新餐肉、OmniPork新膳肉南瓜炒米粉、OmniPork新膳肉荷叶糯米饭、OmniPork新膳肉猴头菇炒饭、OmniPork新膳肉什锦谷物饭、Califia Farms燕麦奶和杏仁奶等。


绿客门公司的同事告诉我们：通过这次供僧供斋活动，他们希望有更多的僧人和居士能够品尝到他们的素食产品，也希望听一听佛友们的建议。

我们在供僧的过程中，也与许多法师面对面进行了交流，听取了宝贵的佛法开示，也了解了佛教圈素食方面的一些刚性需求。



湖州慈云寺的悟高法师告诉我们，寺院的师父们日常食用素肉等产品是比较少的，特别是之前的一些素肉仿荤产品添加剂比较多，所以自己比较少吃。

但是每到过年前寺院会请社会各界的友人前来吃年夜饭，在寺院共度吉祥年。百分之九十以上的寺院都会举行年夜饭活动，小寺院十多桌，大寺院上百桌，在年夜饭上就会使用大量的仿荤食品，以满足社会大众的口味需求，为年夜饭增添热闹的气氛。


当听说了我们供养的素食食品几乎没有不健康的添加剂和零防腐剂，相对来说比较纯净后，法师非常欢喜和随喜，他说希望以后可以多向大众分享这样的食品。

和许多寺院的法师们交流后，大家对素食仿荤产品的期待就是更加健康、纯净、美味，同时价格方面要更加大众亲民。

我们相信，这一定也是行业发展的趋势。

参与供僧供斋活动，让我们学到了很多，每到一处都是法喜充满。

△壹素界&绿客门同事合影留念

绿客盟集团作为是国内植物基行业的领军企业，相信他们发起的全国供僧供斋活动一定会让更多新兴素食企业意识到，其实这背后有几千万值得我们去分享的素食刚需人群。在争取都市年轻人青睐的同时，素食企业也更应该同时把原有的至少千万级别以上的素食刚需人群服务好。

绿客盟集团创办人兼行政总裁杨大伟先生表示，这次全国供僧活动将持续做下去，希望让更多师父们能够品尝到这些健康的食品。


—End—
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文&编者 | 壹素界采编组
图片 | 壹素界
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