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教你四道美食的做法，好吃又驱寒
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入冬了，小谷子教你做几道美食，注意，这几道美食的做法都不复杂哦，美味又驱寒，马上学起来吧~~
主要食材：黑鱼、番茄、辣椒
1、黑鱼处理干净，切成小段，番茄切成滚刀块备用。
2、黑鱼裹上面粉。
3、热锅热油，摇匀润锅后，放入黑鱼煎至金黄。
4、倒入1碗热开水、生姜、辣椒、盐、鸡精，炖6分钟左右，炖至汤色浓白。
5、放入番茄、白糖，继续炖4分钟，快出锅的时候撒入葱花即可。
主要食材：肉末、山药、青椒
1、肉沫加入生抽抓匀腌制5分钟。
2、山药的皮削干净，清洗后切成片状。
3、热锅热油，倒入肉沫大火炒3分钟。
4、倒入山药、青椒、盐、鸡精，大火炒3分钟。
5、倒入肉沫翻炒均匀，撒入胡椒粉翻匀，即可出锅。
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