江南大学2020年博士研究生招生专业目录（附江南大学2020年报考攻读博士学位研究生报名须知）

问津学术圈 2021-09-15

江南大学2020年博士研究生招生专业目录
学院	专业名称	导师	研究方向	导师Email
001食品学院	食品科学与工程	陈海琴	02食品生物技术03食品营养与功能因子	haiqinchen@jiangnan.edu.cn
陈卫	02食品生物技术08食品资源与综合利用工程	weichen@jiangnan.edu.cn
陈永泉	02食品生物技术09分子营养与健康	yqchen@jiangnan.edu.cn
陈正行	06谷物及淀粉工程08食品资源与综合利用工程	zxchen@jiangnan.edu.cn
范大明	02食品生物技术05食品加工与配料	fandm@jiangnan.edu.cn
范柳萍	03食品营养与功能因子08食品资源与综合利用工程	fanliuping@jiangnan.edu.cn
顾正彪	06谷物及淀粉工程08食品资源与综合利用工程	zhengbiaogu@jiangnan.edu.cn
何志勇	03食品营养与功能因子05食品加工与配料	zyhe@jiangnan.edu.cn
洪雁	01食品组分与物性06谷物及淀粉工程	hongyan@jiangnan.edu.cn
华欲飞	05食品加工与配料07油脂及植物蛋白工程	yfhua@jiangnan.edu.cn
黄卫宁	05食品加工与配料06谷物及淀粉工程	wnhuang@jiangnan.edu.cn
江波	02食品生物技术03食品营养与功能因子	bjiang@jiangnan.edu.cn
金青哲	07油脂及植物蛋白工程08食品资源与综合利用工程	jqzwuxi@jiangnan.edu.cn
金征宇(卞科*）（两位导师共享招生名额）	01食品组分与物性06谷物及淀粉工程	zjin@jiangnan.edu.cn
匡华	03食品营养与功能因子04食品安全与质量控制	kuangh@jiangnan.edu.cn
李进伟	03食品营养与功能因子07油脂及植物蛋白工程	jwli@jiangnan.edu.cn
李海涛	03食品营养与功能因子09分子营养与健康	liht@jiangnan.edu.cn
李玥	05食品加工与配料06谷物及淀粉工程	liyue@jiangnan.edu.cn
李兆丰	02食品生物技术06谷物及淀粉工程	zfli@jiangnan.edu.cn
刘小鸣	02食品生物技术03食品营养与功能因子	liuxm@jiangnan.edu.cn
刘元法	02食品生物技术07油脂及植物蛋白工程	yfliu@jiangnan.edu.cn
毛健	02食品生物技术08食品资源与综合利用工程	maojian@jiangnan.edu.cn
缪铭	01食品组分与物性05食品加工与配料	miaoming@jiangnan.edu.cn
彭池方	03食品营养与功能因子04食品安全与质量控制	pcf@jiangnan.edu.cn
皮付伟	04食品安全与质量控制09分子营养与健康	pifuwei@jiangnan.edu.cn
钱和	04食品安全与质量控制08食品资源与综合利用工程	qianhe@jiangnan.edu.cn
孙嘉	02食品生物技术09分子营养与健康	jiasun@jiangnan.edu.cn
孙秀兰	03食品营养与功能因子04食品安全与质量控制	sxlzzz@jiangnan.edu.cn
田丰伟	02食品生物技术03食品营养与功能因子	fwtian@jiangnan.edu.cn
田耀旗	01食品组分与物性06谷物及淀粉工程	yqtian@jiangnan.edu.cn
王洪新	03食品营养与功能因子08食品资源与综合利用工程	hxwang@jiangnan.edu.cn
王立	03食品营养与功能因子08食品资源与综合利用工程	wangli@jiangnan.edu.cn
王莉	03食品营养与功能因子06谷物及淀粉工程	wangli0318@jiangnan.edu.cn
王小元	03食品营养与功能因子04食品安全与质量控制	xwang@jiangnan.edu.cn
王兴国（徐学兵*）（两位老师共享招生名额）	02食品生物技术07油脂及植物蛋白工程	oileng@jiangnan.edu.cn
王周平	03食品营养与功能因子04食品安全与质量控制	wangzp@jiangnan.edu.cn
夏书芹	01食品组分与物性05食品加工与配料	sqxia@jiangnan.edu.cn
夏文水	02食品生物技术05食品加工与配料	xiaws@jiangnan.edu.cn
胥传来	04食品安全与质量控制05食品加工与配料	xcl@jiangnan.edu.cn
徐丽广	04食品安全与质量控制	xlg@jiangnan.edu.cn
徐学明	01食品组分与物性05食品加工与配料	xmxu@jiangnan.edu.cn
严秀平	04食品安全与质量控制	xpyan@jiangnan.edu.cn
杨瑞金	02食品生物技术05食品加工与配料	yrj@jiangnan.edu.cn
杨严俊	02食品生物技术08食品资源与综合利用工程	yangyanj@jiangnan.edu.cn
张灏	02食品生物技术03食品营养与功能因子	zhanghao@jiangnan.edu.cn
张晖	03食品营养与功能因子08食品资源与综合利用工程	zhanghui@jiangnan.edu.cn
张连富	05食品加工与配料07油脂及植物蛋白工程	lianfu@jiangnan.edu.cn
张慜	05食品加工与配料08食品资源与综合利用工程	min@jiangnan.edu.cn
张涛	02食品生物技术05食品加工与配料	zhangtao@jiangnan.edu.cn
张晓鸣	04食品安全与质量控制05食品加工与配料	xmzhang@jiangnan.edu.cn
赵建新	02食品生物技术08食品资源与综合利用工程	jxzhao@jiangnan.edu.cn
赵伟	03食品营养与功能因子05食品加工与配料	zhaow@jiangnan.edu.cn
钟芳	01食品组分与物性05食品加工与配料	fzhong@jiangnan.edu.cn
周鹏	01食品组分与物性05食品加工与配料	zhoupeng@jiangnan.edu.cn
朱科学	01食品组分与物性06谷物及淀粉工程	kxzhu@jiangnan.edu.cn