那些爱喝无糖饮料的人，后来怎么样了？

在全民健康的时代，减少传统糖的摄入是大势所趋，但是低热量的甜味剂真的能取代传统糖吗？

世上没有十全十美的东西，从一些层面来讲，甜味剂也正处于研究阶段，并不是完全无害。

偶尔压力大的时候，一杯“无糖”饮料下肚会让人神清气爽……

但我们也要要牢记，凡事适度为好。

“零糖”并不能与“健康”划等号。如果不加节制地食用，仍可能会对健康造成深远的影响。

参考文献：

[1] Marco Witkowski, et al. (2023) The artificial sweetener erythritol and cardiovascular event risk. Nature Medicine Doi: DOI: 10.1038/s41591-023-02223-9

[2] Eloi Chazelas, et al. (2020). Sugary Drinks, Artificially-Sweetened Beverages, and Cardiovascular Disease in the NutriNet-Santé Cohort. J Am Coll Cardiol. DOI: 10.1016/j.jacc.2020.08.075.

[3] Sara K. Jones et al. Transgenerational transmission of aspartame-induced anxiety and changes in glutamate-GABA signaling and gene expression in the amygdala. Proceedings of the National Academy of Sciences (2022) https://doi.org/10.1073/pnas.2213120119

[4] Suez J, Cohen Y, Valdés-Mas R, et al. Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose tolerance. Cell. 2022;185(18):3307-3328.e19. doi:10.1016/j.cell.2022.07.016

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