支招 | 小小月饼竟是“能量炸弹”！不想长胖速get这个方法→

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“小饼如嚼月，中有酥与饴”大文豪兼美食家苏东坡以这样的诗句来赞誉月饼，可见月饼不仅是中国传统美食，也是中秋佳节家家户户不可或缺的食品。

它在中秋节里占据了极高的地位，但这个“高”其实还有另一层含义，那就是高脂肪、高糖分、高热量！

为什么这么说呢？

来看看一个月饼的热量是多少

你就知道了！

一个月饼有多少热量？

在广东，常见的月饼有莲蓉、蛋黄、豆沙等馅料，以饼皮软、香、甜，馅料细腻、甜而不腻著称。

一个双黄莲蓉月饼（190克）含有高达815千卡的热量，约等于3碗200克米饭，需要慢跑1小时22分钟才能消耗完。

而一般成年人每天仅需要摄取1800~2200千卡热量，一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已相等或超过一顿正餐的需要了。

从食物成分上来看，每100克双黄莲蓉月饼的热量在429千卡左右，约含碳水化合物47.6克、脂肪21.5克，绝对是妥妥的“三高”食品。

看完上面的计算，你应该知道月饼的热量很高了。况且，通常月饼并非当做主食来食用，而是完全属于额外摄取的热量，所以吃月饼很容易导致长胖。

那有没有不长胖的吃法呢？

还真有！

怎么吃才能不长胖呢？

放心，答案不是不吃！

怎样吃月饼不容易长胖？

01

分小块、多咀嚼、多品味

首先，月饼作为一种节日的“仪式食品”，更多的意义在于与家人朋友分享，而不是仅仅只是一种“食品”。

既然月饼热量高，那我们在食用的时候就把它由大化小，分成小块，每次吃四分之一即可，同时多咀嚼，细细品味。这样大家一起分享的不只是美食，还可以是热量哦！而且分享所得的快乐远大于孤独享用的快乐啊！独乐乐不如众乐乐！

02

将小块月饼替代早餐

其次，可以把小块月饼当早餐吃，充足的热量和脂肪带来的饱腹感足以支撑我们一上午的繁忙工作，搭配豆浆、低脂牛奶、鸡蛋等，平衡脂肪、碳水化合物、蛋白质三大营养素的比例，再利用水果蔬菜补充膳食纤维、维生素和微量元素。

03

吃月饼后，饮食要清淡

从能量平衡的角度来看，吃月饼后，一天的饮食应以清淡为主、不要太油腻，比如一日三餐，早餐吃了月饼，午餐和晚餐就尽量少油少糖，爆炒改为凉拌，红烧换成清炖，点心甜品用蔬菜、水果代替，取消坚果零食等加餐。

04

吃月饼后，要多运动

最重要的是，吃完月饼记得多活动一下，比如洗碗拖地，多爬两层楼梯；中秋是万家团圆的日子，可以和家人出门赏月、重温儿时点灯笼的有趣经历。多增加身体的热量消耗，这样长胖的可能性就更小了哦！

由于月饼的高糖、高油、高能量密度属性，高血压、高血脂、糖尿病等慢性病的患者，以及婴幼儿和老年人，最好是“浅尝辄止”。

最后，提前祝大家中秋节快乐

开心过节、健康过节

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