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寻梅正是好时候

杭轩 浙江宣传 2023-01-02

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春桃、夏荷、秋桂、冬梅,过了冬至,就是杭州人开始赏梅的季节了。如果趁元旦假期去灵峰或者超山的话,已经能看到零星的梅花了。

自唐宋以来,赏梅在杭州就成了雅俗共赏的生活情趣。这个时候,如果有一场雪能够凑趣而下,踏雪寻梅,就更有风味了。

“冰雪林中著此生,不同桃李混芳尘。”梅花成就了众多文人墨客笔下的诗词书画,也为杭州人增添了一份冬日的雅致。

超山梅花




杭州的赏梅,可以从大名鼎鼎的白居易说起。

也许是江南的风光实在醉人,在离开杭州后,白居易写过很多回忆杭州生活的诗。其中一首是回忆看梅花的:“三年闲闷在馀杭,曾为梅花醉几场。伍相庙边繁似雪,孤山园里丽如妆。”

诗中的伍相庙就在吴山,也就是说,在唐代,吴山、孤山一代就有梅花了。

赏梅之风,盛行于民众之间。高濂在《四时幽赏录》中,就将雪后寻梅作为冬天幽赏之事。

“梅花院士”陈俊愉曾说,唐宋以后,杭州就奠定了中国赏梅东南地区中心的地位。西南中心,则在成都。

到了南宋,杭州的社会经济文化繁荣,讲究雅致生活的杭州人,将种梅、赏梅作为了生活艺术的一部分。

孤山梅花


曾在杭州生活过的爱国诗人陆游,就是一位爱梅如痴的人。他在一首梅花诗中写道:“何方可化身千亿,一树梅花一放翁。”可见,看着漫山的梅花,陆游只恨自己一双眼睛看不过来。

据明《万历杭州府志》记载:“西湖之梅以孤山为奇绝,然迩来颇不甚多,惟九里松抵天竺一路几万梅,俗称梅园。他处虽繁皆莫逾此。”

这里说的梅园,就是现在的灵峰探梅一带。宋代开始,灵峰陆续有种植梅花的记录,但大规模种植梅花,还要到清代,并成为了著名的赏梅之处。

郭沫若、朱自清、徐志摩等人都曾到灵峰探过梅。

朱自清到灵峰的时候已经是黄昏了,他说:“ 梅花并没有开,但那珍珠似的繁星似的骨都儿,已经够可爱了;我们都觉得比孤山上盛开时有味。大殿上正做晚课,送来梵呗的声音,和着梅林中的暗香,真叫我们舍不得回去……” 

灵峰梅花 图源:视觉中国


杭城的梅树,从现在开始逐步进入花期,一直延续到来年的春天。

“江南无所有,聊赠一枝春。”江南冬天的梅花,是大自然带来的馈赠,而富有诗意的人们,又赋予了梅花更多精神上的美好寓意,如折梅送友,寄送的是越过冬季的江南春意。



孤山、灵峰、超山、西溪,是杭州最有名的赏梅胜地。此外,湘湖、花港、钱王祠、虎跑、长桥等,也是适合邂逅梅花的地方。

爱梅的人,将看梅花分为了寻梅、探梅、赏梅三个时期,每个时期,都有不同的意境。

所谓寻梅,就是每棵梅树刚开了两三朵,也就是现在的这个时候。这个时候去看梅,享受的是寻找的期待与快乐。

比如孤山,因为“疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏”一句诗,孤山的梅花自有一种出尘脱俗的风味。

不用等月色起来,从孤山路而入,就能看到一棵棵梅花树了,花不用太多,防止眼睛顾不过来。在暗香浮动之中,感受苏东坡、林和靖、姜夔等古人带来的诗情画意,一抬头,透过疏影横斜的枝头,望见冬日的西湖,心情更显舒怀。

孤山梅花


至于探梅,是指梅花开了百分之二三十,这一时期大约在春节前后,因此也有梅花开时是新年的说法。

比如灵峰。沿着植物园的小径而上,一路上都能看到盛开的红梅,吸引着人往里头一探究竟。

灵峰探梅景区内,种植着6000多棵梅花、蜡梅,有绿萼、龙游梅、杏梅、江梅等百来个品种。在这里,可以走近细看,也可以登上瑶台,远观那一片云蒸霞蔚。

赏梅是指梅花基本都开了,大片大片的梅花绽放,赏心悦目,可以一直赏到3月左右,适合呼朋唤友一起出门。

比如超山梅花,以“古、广、奇”著称。“古”指种植年代久远,“广”指区域广,最兴盛时期绵延十里,“奇”,说的就是别的地方的梅花只有五瓣,唯独超山梅花却有六瓣。

看过超山的梅花后,郁达夫说:“开的时候,香气远传到十里之外的临平山麓,登高而远望下来,自然自成一个雪海。”

超山东园梅林


实际上,杭州人日常说的赏梅,是梅花和蜡梅的统称。这两种完全不同的植物,却因为精神的相通,经常会被误会。

据说,杭州年代最长的蜡梅,是在老龙井御茶园的两棵宋梅,有800多年的历史了,相传是苏东坡好友辩才大师所种。

每年冬天,只要循着花香,就能找到这两棵蜡梅。不知道当年的苏东坡,有没有在花边跟好友饮酒作诗过。

除了赏梅,南宋以后,以梅子、梅花制作食物、饮料兴盛。在杭州,这样的习俗一直延续到今天。

从梅花中酿一壶宋韵悠长的梅酒,泡一壶绿萼梅花茶,围一块“宋梅有约”真丝拉绒围巾,再现宋人“风雅处处是平常”的生活方式和隽永深沉的生活美学。

“暗香浮动”的梅花,在“色、香、姿、韵”之外,又多了一种滋润人间精神的方式。



凌寒怒发的梅花,也蕴含着中国传统文化中坚韧、不屈、清高、傲骨的精神。

文人墨客对梅花可谓是情有独钟,在历代的诗、书、画、印中,我们都能深深地嗅到一股股梅花的清香。

超山梅花


“不要人夸颜色好,只留清气满乾坤”的王冕,是清高孤傲;“无意苦争春,一任群芳妒。零落成泥碾作尘,只有香如故”的陆游,是坚贞不屈;“墙角数枝梅,凌寒独自开”的王安石,是坚持自我。

与兰、竹、菊同为“四君子”,与松、竹并列“岁寒三友”,梅花的精神,就如同它独有的“暗香”,默默滋养着城市的气质,激励人们不屈于困境。

不过,看梅是一件雅俗共赏之事,对你我而言,不必在意如何用词语描绘梅花之美,看着或红或白或粉的梅花,有家人朋友陪伴,自然是一件赏心乐事。

在民间,梅花还有“五福花”的俗称,梅花的五个花瓣代表着福、禄、寿、喜、财。赏梅,吉祥而喜庆。

越冬迎春的梅花,它既代表着越过寒冬的坚强,即使面临再困难的处境,依然生机盎然;又带着对新年的美好祝愿,飞雪迎春,终能等到山花烂漫的一刻。

古人称,赏梅有二十六宜:淡云,晓日,薄寒,细雨,轻烟,佳月,夕阳,微雪,晚霞,珍禽,孤鹤……

其实,只要有合适的心情,寻梅,正当时。



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