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元气森林进军咖啡市场;达能推出“灵汽”0糖气泡饮|创新周报

FBIF FBIF食品饮料创新 2023-09-21

我们每周为你收罗来自全球最具创新的食品。了解最新食品创新动态和趋势,请关注每周日发布的【FBIF创新周报】!



  本周创新看点

1、元气森林联合Never Coffee推出瓶装即饮咖啡

2、达能推出“灵汽”气泡饮,入局0糖气泡饮料赛道

3、可口可乐日本「柠檬堂」上新“无糖柠檬”与“咸鲜柠檬”酒

4、草本魔法推出“灵芝黑咖啡”,主打提神+燃脂+养生场景

5、伊利上市中国首款“零碳牛奶”

6、机能食品品牌NELO上新护发软糖,含99.8%纯度生物素

7、Healthy Blue推出藻蓝蛋白醒神/安神果冻,含12种超级功能成分

8、全球首款益生菌啤酒Red Billion问世

9、娃哈哈上线气泡水新品“85气”,每瓶添加85mg玻尿酸

10、蓝色烟囱缩饮Coffee上市,"嗞"四下完成自制咖啡

01
元气森林 X Never Coffee推出瓶装咖啡饮料

元气森林 x Never Coffee咖啡

图片来源:元气森林


近日,元气森林与Never Coffee联合推出瓶装即饮咖啡,有无糖美式和醇香拿铁两款。


据悉,产品选用巴西阿拉比卡咖啡豆和新西兰奶源,引进德国“连续式多管密闭萃取”工艺。Never Coffee定位精品罐装咖啡,旗下的即饮美式咖啡均为0糖、0卡路里、0添加,其低糖/无糖战略与元气森林的“无糖专门家”定位相符合


目前,新品已在元气森林天猫旗舰店开售,参考价139.9元/箱/15瓶,每瓶规格为300ml。


新闻来源:食业家

相关阅读:唐彬森的第一杯咖啡来了!

02

达能推出“灵汽”气泡饮,入局0糖气泡饮料赛道


“灵汽”气泡饮

图片来源:danone


3月17日,达能中国饮料推出全新产品“灵汽”气泡饮,宣布进入零糖气泡饮料赛道


据官方介绍,该产品采用零糖配方,还添加了3种维生素(维生素B6、维生素C和烟酰胺),延续了脉动最初推出时的功能添加成分。包装方面则采用了白色渐变半透明瓶身,水果图案上围绕着气泡,感官上比较清爽。此外,作为脉动旗下的子品牌,瓶身“灵汽”logo下方仍保留了“脉动”字样。


目前,这款气泡饮料已上线天猫超市,有柠檬青柠和香橙血橙2种口味,规格为480ml,售价为69.9元/15瓶。


新闻来源:FBIF食品饮料创新

原文链接:达能推出「灵汽」气泡饮,0糖气泡饮料赛道又迎巨头

03

可口可乐日本「柠檬堂」上新“无糖柠檬”与“咸鲜柠檬”


“无糖柠檬”与“马盐柠檬”酒

图片来源:PR Times


近日,可口可乐日本「柠檬堂」上新“无糖柠檬”与“咸鲜柠檬”两款酒饮料。


据品牌介绍,“无糖柠檬”采用零糖配方,由柠檬汁混合而成,不添加任何甜味剂,以达到清爽和柠檬的感觉,酒精度为9%;咸鲜口味则加入少许濑户内产的浓盐,具有蕴含濑户内海盐分的醇厚味道,酒精度为7%。


上新的两款产品将于3月28日起在日本开始售卖,有350ml和500ml两种规格,售价分别为150日元(约合人民币8元)和210日元(约合人民币11元)。


我们在2021年曾报道过,可口可乐中国将日本「柠檬堂」以「柠檬道」引入中国大陆市场,将经典的日式柠檬气泡酒带给了国内的消费者。


新闻来源:PR Times

04

草本魔法推出“灵芝黑咖啡”,主打提神+燃脂+养生场景

灵芝黑咖啡

图片来源:草本魔法


近日,草本魔法推出“灵芝黑咖啡”,主打“提神、燃脂、养生”的咖啡饮用场景。一条咖啡含150mg灵芝精华,营养约等于9g鲜灵芝。


据悉,该款产品为草本魔法与上海市农科院联合研发,采用0糖0脂0添加剂配方,12小时滴滤萃取,-40℃冻干锁鲜,获得中、美、欧、日四重有机认证。

目前,该产品已上线HERBE MAGIC草本魔法小程序商店,规范为2.5g/条小包装,28条/罐,每罐售价为224元。


新闻来源:HERBE MAGIC草本魔法

05

伊利上市中国首款“零碳牛奶”

中国首款“零碳牛奶”

图片来源:伊利


3月12日,伊利正式发布了中国首款“零碳牛奶”——伊利金典A2β-酪蛋白有机纯牛奶。


据品牌介绍,该产品获得了全球知名国际检验认证集团——必维集团(BureauVeritas)颁发的碳中和核查声明(PAS2060),实现了全生命周期的碳中和,在原料的获取、生产和运输以及产品的生产至废弃阶段完成了温室气体“净零”排放。


目前,该产品已上线金典有机商城小程序,规格为250ml/瓶,售价为88元/箱/10瓶。


新闻来源:伊利

相关阅读:伊利推出中国首款“零碳牛奶”

06

机能食品品牌NELO上新护发软糖,含99.8%纯度生物素

NELO护发软糖
图片来源:NELO海外旗舰店

近日,机能食品品牌NELO上新护发软糖,为莓果味心形软糖。

据悉,该款产品主打消费者熬夜脱发场景。产品中添加99.8%纯度生物素,每整包添加100000mcg,补充毛囊营养;同时额外添加胶原蛋白肽、西班牙红石榴提取物以及四大营养成分(VC+VE+B6+锌),帮助护发健发。

目前,该款产品已上线NELO海外旗舰店,价格为179元/袋,每袋含有40粒软糖。

新闻来源:Nelo优选公众号
原文链接:春暖花开的季节,来颗NELO和小蓝一起发芽

07

Healthy Blue推出藻蓝蛋白醒神/安神果冻,含12种超级功能成分


近日,Healthy Blue推出藻蓝蛋白醒神/安神果冻

据官方介绍,新品果冻加入了藻蓝蛋白、螺旋藻等12种功能成分,同时含有18种氨基酸+10种维生素+6种矿物质。现代打工人因加班熬夜会导致亚健康、早衰、失眠、焦虑等问题,Healthy Blue则希望帮助守护打工人。

该款产品共有2种口味:生椰拿铁味为醒神果冻,适合白天食用;白桃白兰地味为安神果冻,适合晚上食用。

新闻来源:Healthy Blue公众号
相关阅读:Healthy Blue藻蓝蛋白醒神/安神果冻——日间充能夜间修复

08

全球首款益生菌啤酒Red Billion问世


益生菌覆盆子酸啤酒Red Billion

图片来源:Probicient and Origgin Ventures


近日,新加坡精酿啤酒厂Brewerkz与新加坡国立大学的附属公司Probicient and Origgin Ventures合作推出新品益生菌覆盆子酸啤酒Red Billion。


据品牌介绍,该新品是世界上第一款益生菌啤酒Probicient技术团队将其独特的菌株和专利发酵工艺的独特配对,使该款产品在使用传统啤酒酿造工艺的同时,达到了益生菌有效的最低标准。


目前,该新品已于3月1日上市,可在Brewerkz的门店购买,售完即止。


新闻来源:啤酒日报

原文链接:全球首款益生菌啤酒问世

09

娃哈哈上线气泡水新品“85气”,每瓶添加85mg玻尿酸

哇哈哈“85气”气泡水

图片来源:天猫娃哈哈旗舰店


近日,娃哈哈上线气泡水新品“85气”透明质酸钠气泡水,每瓶添加85mg透明质酸钠(俗称玻尿酸)。


据悉,该产品有青柠、卡曼橘、白桃三种口味,采用0卡0糖0脂配方,甜味来自赤藓糖醇,升糖指数为0,口味清新无负担,


目前,该产品规格为425ml/瓶,每瓶零售价为5元。


新闻来源:食品板

原文链接:主打“可以喝得面膜”,娃哈哈上线“85气”气泡水新品

10

蓝色烟囱缩饮Coffee上市,"嗞"四下完成自制咖啡

蓝色烟囱缩饮Coffee

图片来源:公众号@蓝色烟囱


近日,蓝色烟囱推出新品缩饮Coffee,只需“嗞”4下(或长按2秒钟),再加入150ml水,即可得到一杯咖啡,小小一罐可以兑12杯。


据品牌介绍,该系列产品有三款咖啡,粉罐为香草味咖啡,蓝罐为冷萃阿拉比卡,棕罐为经典美式,均采用12小时低温冷水工艺萃取,中浅度烘焙工艺锁鲜,罐铝充氮技术罐装,储存时间达540天。


目前,该产品已上线蓝色烟囱小程序商店,规格为60g/瓶,每瓶售价68元。


新闻来源:蓝色烟囱

原文链接:蓝色烟囱咖啡系列-新品第三弹


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