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模仿Costco廉价快餐,加州这家鞋店吸引顾客出新招
据sfgate新闻网9月18日报道 今年5月,位于加州加迪纳(Gardena)的斯凯奇(Skechers)鞋店想出了一个吸引顾客的新计划:在店内开设一处好市多(costco)风格的美食广场。
斯凯奇首席执行官迈克尔·格林伯格称,这个名为Food Spot的特许经营区提高了商店的营业额,被称为“一个美丽的概念”。据Eater报道,排队购买食物的人很多,室外座位区也人满为患。
图:reddit新闻截图
最有趣的是,这家斯凯奇Food Spot对Costco的餐饮区做出毫不掩饰的模仿。一直以来,Costco的低成本美食区是这家大宗零售商的亮点。甚至连Food Spot的菜单,都不可思议地与Costco的一模一样,包括蓝色字体和红色边框都惊人地一致。
图:reddit新闻截图
斯凯奇Food Spot与Costco的午餐和零食系列同一时间供应,包括意大利辣香肠披萨、热狗、油条、凯撒沙拉和软冰淇淋圣代。
图:reddit新闻截图
与Costco不同的是,Food Spot还提供了一些独家产品:纳什维尔热鸡肉三明治、柑橘辣椒烤鸡三明治和帕尔马干酪薯条。虽然价格不如Costco便宜(根据Yelp上发布的菜单照片,一片奶酪披萨在圣克拉拉Costco卖1.99美元,Food Spot卖2.50美元),但斯凯奇至少不收取会员费。
美中不足的是,Food Spot没有烤鸡,这道菜被一些人视为Costco美食广场菜单中的冠上明珠。
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