李文达 | 人生没法假设，作事惟思利及人

27日，李锦记对外发布讣告，香港“蚝油大王”李锦记第三代传人、李锦记集团主席李文达去世，享年91岁。

1945年，在澳门读高中的少年李文达，听到日本战败投降的消息，决定不再念书了。

他的父亲、李锦记第二代传人李兆南正在努力进取，希望儿子也能帮忙照料家族生意。

李文达便遵循父亲的意思去了广州，每天踩着单车给城中各大酒楼送货。彼时李锦记蚝油在广东餐饮业已经名头很响，主要是因为品质高、定价贵，专攻高档酒楼。

“1945年，一瓶蚝油卖到一块八毛港币。”李文达掰着手指给记者算账，“普通做工的人，一个月挣十块钱港币，也就是五瓶多蚝油，真的好贵。”停了一下，他又说：“但是我们品质好。”

李锦记的事业不是在李文达之后才开始起步，但却是在李文达之后，李锦记的蚝油才真正走进千家万户，成为众多餐饮、商超、家庭必不可缺的一部分。

为顺应消费者对营养、健康生活的需求，李锦记持续在产品品类方面推陈出新。

近年先后推出“减盐不减鲜，美味更健康”的健康酱油系列、“醋类拔萃”的醇酿食醋系列、鸡鲜调味料、原酿本味鲜酱油（小鲜瓶）等。

2020年12月“原酿本味鲜酱油”及“零添加醇味鲜特级酿造酱油”荣获由中国食品工业协会颁发的《原酿本味酱油证明商标》，自此两款认证产品可正式启用“原酿本味酱油”证明商标，这也是目前我国酱油行业唯一受国家法律保护的产品证明商标。

经过数代人的努力，李锦记现已拥有蚝油、酱油、酱料等200余款产品，远销世界100多个国家和地区，成为国际知名的中式酱料品牌，真正实现了“有人的地方，就有李锦记”这一企业愿景。

李文达与李锦记的故事，要从上世纪四十年代讲起。但是这个故事太长，长到足以涵盖李文达的一生.......

李文达的亲属、朋友、伙伴之外，或许少人关心他这一生琐碎零散的故事，但一定会有人想知道他这一生，何以在福布斯2019年中国香港富豪排名榜中，以171亿美元排列第3名；2019年福布斯全球亿万富豪榜第63名；2020年《福布斯》发布香港富豪榜显示，李文达凭借152亿美元的身家位列第6；2021年，以174亿美元财富位列《2021福布斯全球富豪榜》第111位。

1972年，李文达全盘执掌李锦记。这年恰逢时任美国总统的尼克松访华，中方向美国赠送两只熊猫作为国礼。李文达嗅到商机，乘着热潮推出“熊猫牌蚝油”，还力排众议，将其定位成平价款，使其在海外市场全面铺开。随后，“平价蚝油”成为李锦记的产品策略，并借助中国内地的本土化生产不断降低售价。

在向外界分享李锦记的经验时，李文达曾总结道，李锦记走到今天，主要得益于“永远创业”的理念和做法。“我们知道，在变化的世界上，没有能够‘守得住’的东西。唯有永远创业，才能保持健康持续地发展。”

他说，传统调味品进入门槛很低，做的人又多，竞争很激烈，做大不容易。

在李锦记的发展史上，有很长一段时间一直是产品单一、市场单一，这样走下去是不会有崛起的可能的。因此，永远创业就是不断地创新：在产品上创新、包装上创新、市场上创新、管理理念上创新。

“思利及人”是李文达的座右铭，也是如今整个李锦记集团秉承的宗旨。这四个字出自唐代颜真卿书帖中的诗句：“修身岂为名传世，作事惟思利及人。”

李文达早年收到朋友赠的一幅书法，对此诗深以为然，遂取“思利及人”四字作为李锦记企业文化的核心。这或许能解释他为什么敢加倍发货柜给经销商，也能解释他不仅厚待属下员工，而且常年投巨资从事公益慈善事业。“做什么事情都要思利及人，就是思考对方有没有获得好处。”李文达说，“你有利，我有利；我有利，就要回馈社会。”

1990年出资在珠海市南水镇兴建“李兆南纪念中学”及“陈彩琴科学馆”；

20世纪90年代初，新会的南坦、七堡是两个孤岛。江河的阻隔，给当地群众生活带来了极大的不便。当年热心家乡公益的侨胞，率先捐资建成了几座大桥。随着新会经济高速发展，七堡、双水、崖门等地已成为食品、保健品、纸及纸制品、环保拆解等产业集群基地，原有的交通基础设施已远远超出了负荷。

对于群众出行难的问题，李文达看在眼里，急在心头。一天，李文达向子女表示，打算捐资扩建“黄克兢大桥”和“慈母黄张见纪念大桥”，以提高这两座大桥的通行能力，改善两桥路段的交通阻塞状况，方便群众出行，纾解民困。他的想法获得子女的支持。

他以李锦记集团名义，捐资人民币6800万元建设的“李文达大桥”和“无限极大桥”，于2011 年12月18日举行隆重的开工奠基仪式。建桥是一项大工程，李文达对其进度非常在意，不但经常常询问有关负责人员，还常嘱咐子女们多关心多支持。

1998年中国水灾，李锦记捐出价值3000万元人民币之物资作赈灾用途；

1998年，李文达捐资2000多万港元在家乡七堡兴建“李文达中学”，支持家乡的教育事业，并先后捐出450万港元用于购买学校的教学设备等。

2001年，在新会筹建体育馆期间，李文达又慷慨捐出50万港元，以实际行动支持家乡体育事业的发展，不遗余力。

2002年，李文达又向清华大学捐资1000万元兴建“李文达医学生命科学图书馆”等。

2020年2月，为了全力协助地方阻击疫情、支持坚守在一线的医护工作者，李锦记通过广东省江门市慈善会向江门市中心医院捐款人民币200万元，并向江门新会红十字会、各医院捐赠物资，以爱心之举扛起民族企业的社会责任。

子在川上曰：逝者如斯夫，不舍昼夜。

商业巨擎、百年传承，人生充满传奇；慈善大家、思利及人，行善不落人后。

这一切，都是1945年广州街头，那个踩着单车送蚝油的少年所想象不到的。李文达坚信，金钱万能也是万恶，千金难买少年穷。做好事，你不一定好；但做坏事，你一定不好。

港人经商，经风历雨，家和万事兴；回首过往，风云变幻，人生很圆满。

逝者已逝，生者如斯， 愿天上人间，共安好。

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