咖啡巨头JDE Peet's上市，Beyond Meat在中国必胜客推植物汉堡，永璞咖啡首轮融资｜FoodPlus Weekly
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大事件&风向标
咖啡巨头JDE Peet's在欧洲首发上市，当前市值已达186亿欧元
撰文：Ethan
信息来源：JDE Peet's招股书、JDE Peet's官网、Bloomberg、界面、中信证券、亲亲食品×36氪
5月29日，咖啡和茶饮巨头JDE Peet's(JDEP.AS)在荷兰阿姆斯特丹上市，本次发行由两部分组成，其中，22,222,222股为新发行的股份，另外现有控股股东Acorn控股将出售39,544,514股，二股东亿滋国际将出售9,661,835股，合计约7143万股，占公司总股本14.4%。本次上市的发行价为31.5欧元，新发行的股份筹集资金约为7亿欧元，将用于偿还债务、加强资产负债表和进行战略性收购。
根据发行价测算，JDE Peet's整体市值达到156亿欧元，创下欧洲自2018年10月以来规模最大的IPO。本次融资后，现有股东JAB将继续通过Acorn控股JDE Peet's，共计持有62%的股份，第二大股东亿滋国际则持有JDE Peet's 23.4%的股份。
据悉，在开放认购的短短三个小时之内，JDE Peet's就已经筹得了足量的投资者需求。Fidelity 、Soros Fund Management管理的Quantum Partners和Palindrome Master Fund（索罗斯旗下基金）共计进行了价值4.61亿欧元的基石投资。
Svm Asset Management首席投资官科林·麦克林(Colin Mclean)表示，JDE Peet's之所以有吸引力，部分原因是它的增长速度快于全球经济，而且还能支付股息。他的基金参与了IPO，并在交易开始时买入股票。他补充道：“这是一个稳定的业务，稳步向高端、高附加值的咖啡市场发展”。
简单回顾一下，JDE Peet's在今年年初，由欧洲包装咖啡巨头 JDE（Jacobs Douwe Egberts）与美国连锁咖啡馆Peet's Coffee合并而成，目前由原Peet's Coffee 首席执行官Casey Keller执掌。其中，JDE是仅次于雀巢集团的全球第二大包装咖啡生产商，五年前由荷兰品牌Douwe Egberts和亿滋国际旗下的咖啡业务合并而成，旗下品牌包括：Jacobs Coffee、Douwe Egberts、Senseo、Tassimo、Pickwick、TiOra 和 L’OR。
Peet's Coffee由咖啡大师Alfred Peet于1966年在加州创立。2012年，被JAB Group收购。目前Peet's Coffee在上海和杭州有17家已开业的门店（上海15家，杭州2家），并且于5月14日在北京注册了新的公司。
再来看一下招股书中的细节，2017年-2019年，JDE Peet's分别实现营业收入65.30亿欧元、66.64亿欧元、69.45亿欧元，分别同比增长10.1% 、2.1%、4.2%；实现毛利率分别为39.9%、42.9%、43.3%；净利润率6.6%、9.9%、8.4%。
从收入结构来看，目前速溶咖啡和烘焙研磨咖啡业务（为了便于投资者理解，JDE Peet's将Peet's品牌的咖啡豆和研磨咖啡业务单独统计）分别占比24%；单杯胶囊咖啡业务占比22%；咖啡豆业务占比11%，茶业务仅占比3%。其它类业务，包括咖啡设备、咖啡店和液体咖啡，占比16%。从区域看，JDE Peet's分别在美国、德国、法国、荷兰、俄罗斯独联体、巴西、英国、北欧、东南亚、澳洲、西班牙等国家地区的收入，占比13%至3%之间。
此外，JDE Peet's旗下拥有50多个品牌，按市场范围分为全球品牌、区域品牌和本地品牌三种类别。根据招股书显示，2019年Jacobs和L'OR的收入分别为14亿欧元和6亿欧元；Senseo、Tassimo、TiOra和illy收入为8亿欧元。
从销售渠道看， JDE Peet's快消和线上渠道销售占比 79%，户外和咖啡店收入占比21% 。其中，快速消费品渠道主要包括大卖场、商超、传统渠道等；户外渠道主要面向企业、医院、大学、酒店和餐厅等；与此同时，JDE Peet's目前拥有超过700家咖啡店和1139家Coffee Accounts ；线上渠道，JDE Peet's则通过自有网站和第三方线上销售平台进行线上渠道销售。
根据欧睿的数据，从整体的市场格局来看，目前咖啡和茶饮市场规模为1180亿欧元，行业前10的市占率为36%，龙头雀巢市占率为16%，JDE Peet's市占率 7% 排名第二 。如果单独看咖啡市场，市场规模为780亿欧元，行业龙头雀巢市占率为25%，JDE Peet's市占为率10%，市场前10名参与者市场份额合计49%。
招股书显示JDE Peet's 未来的发展战略包括以下5个方面，其中在中国市场的发展将作为重点战略之一：
一、加深其产品在美国家庭的渗透率：
1.计划通过Peet's coffee咖啡店和其它分销网络，扩大对Peet's品牌的认知，加强其与消费者的关系和联系，从而推动其在美国的消费品零售业务的增长；
2.通过亚马逊进一步发展其在线销售。
二、推动在新兴市场的增长，例如扩张在中国的零售咖啡门店业务：
JDE Peet's的增长战略包括通过战略性并购扩大其在现有市场和新兴市场的销售，如东南亚、巴西、土耳其、墨西哥、俄罗斯和乌克兰。
三、扩大单杯胶囊咖啡和全豆咖啡的类别；
四、在中国寻找咖啡店、高端茶和即饮咖啡的增长机会：
1.JDE Peet's计划与高瓴资本合作，运用高瓴资本在中国的品牌效应，提高在中国的消费品零售业务的销售额。特别是，JDE Peet's计划专注于线上销售和同时扩大零售咖啡店业务；
2.计划到2024年(每年开设超过25家咖啡店)，通过在中国10多个主要大都市地区(主要集中在上海和北京)开设150多家公司直营的咖啡连锁店；
3.关于茶的机会，JDE Peet's认为茶类正经历与咖啡类相似的消费者趋势和偏好的变化，包括预调制趋势和对可持续选择的需求。
五、在户外销售渠道中抓住有吸引力的机会。
最后简单聊一下JDE Peet's的大股东JAB。在投资并购上，JAB一直专注消费品行业。但早期关注更多的是奢侈品行业和美妆行业。JAB正式进入食品行业是2014年左右，主要是和亿滋国际合作整合其咖啡业务。不过在此前的2012年，就将Peet's Coffee收入囊中。目前JAB旗下的咖啡业务主要分为三大部分：Acorn Holdings、JAB Beech、JAB CoffeeHolding。
就全球整个咖啡产业来看，JAB目前是仅次于雀巢和星巴克的咖啡巨头。不过JAB本身其实是一家私募股权的投资机构。JAB的背后是德国的Reimann家族，关于JAB更多情况，FoodPlus曾在112期Weekly中有所介绍。
JDE Peet's最终成功上市，某种程度上代表着JAB资本化运作模式的成功。JAB在改变咖啡行业的格局，而且这种改变是基于优质资产整合的逻辑、并在全球范围内进行的。从目前来看，JDE Peet's这家咖啡巨头必然会对咖啡行业的格局产生影响，一方面提升行业的集中度，另一方面也给其他拥有咖啡业务的公司带来挑战。如果从价值的角度出发，合并而成的JDE Peet's在生产、营销、渠道等价值链上带来了规模化效应。当然，JDE Peet's发展的路还长，未来如何发挥出各品牌之间的协同效应，以及如何作为一个整体在全球咖啡市场上进行竞争，依然是关注的重点。
大公司新闻
复星集团旗下上市公司豫园股份拟控股金徽酒，继续扩大“快乐”业务的版图
撰文：San
信息来源：豫园股份官网、金徽酒官网、云酒头条
5月27日，豫园股份和金徽酒相继发布公告称，豫园股份与金徽酒母公司亚特集团于当日签署《股份转让协议》，亚特集团拟将持有的金徽酒29.99998%股份，以12.07元/股的价格转让给豫园股份，交易额达18.36亿元。交易完成后，豫园股份将成为金徽酒控股股东。消息公布后，金辉酒股价连续上涨，在6月1日股价最高触达15.51元/股，上周五6月5日的收盘价为14.34元/股。
金徽酒于1951年建厂，1960年申请注册“金徽”商标，并开始使用“金徽酒”的名称。2016年3月，公司在上海证券交易所上市。金徽酒的代表产品有“金徽二十八年”、“世纪金徽星级”等，辐射甘肃、陕西、宁夏等西北地区，特别是在甘肃，金徽酒的市场份额接近30%，是当地的龙头酒企。
2019年金徽酒实现营收16.3亿元，同比增长4.6%，实现归母净利润2.7亿元，同比增长4.64%。从行业整体来看，近5年金徽酒的市场占有率从0.21%小幅提升至0.29%，业绩保持着小幅的增长。不过值得注意的是，2017年至2019年间，金徽酒高档酒的收入占比由30.25%提升至41.54%，但整体毛利率却不增反降，由63.01%下降至60.79% 。
本次的收购方豫园股份为复星集团旗下上市公司，复星集团深耕健康、快乐、富足三大板块业务，而豫园股份则是作为复星集团快乐板块业务的核心平台。根据豫园股份的公告中可知，本次投资：
“是在坚持公司既定发展战略，在快乐时尚消费主题下，通过投资收购获取服务中国新生代消费阶层的优质资源，进一步丰富、充实快乐时尚版图中的战略性品牌及产品资源。”
豫园股份业务范围涵盖了文化商业及智慧零售、珠宝时尚、文化餐饮和食品饮料、国潮腕表、美丽健康、复合功能地产等多个板块，拥有包括“上海”、“海鸥”手表，“老庙”黄金珠宝，“上海老饭店”、“松鹤楼”等16个中华老字号品牌。
豫园股份的文化餐饮和食品饮料业务由旗下老城隍庙餐饮集团有限公司负责运营。老城隍庙餐饮集团有限公司作为全国餐饮百强企业，旗下拥有松鹤楼、绿波廊酒楼、上海老饭店、德兴馆、南翔馒头店、春风松月楼素菜馆、宁波汤团店、老城隍庙小吃广场等著名餐饮老字号。而这些丰富的餐饮渠道有望与金徽酒产生良好的协同效应。
此次拟控股金徽酒，是复星集团第二次涉足酒类业务。早在2017年12月，青岛啤酒第二大股东朝日集团将其所持青岛啤酒2.43亿H股转让给复星集团，总作价约为港币66.17亿元，协议签署完毕后，复星集团成为青岛啤酒的第二大股东。此后复星集团实际控制人郭广昌先生公开表态复星会毫无保留地开放分享复星推动管理激励机制优化的经验，坚定不移支持青岛啤酒品质战略、做最好的啤酒，在营销领域加强复星体育、娱乐资源的嫁接等。参考与青岛啤酒的合作，复星集团在完成此次交易后，将重点在资源方面提供支持。金徽酒作为甘肃省龙头酒企，在深耕大西北市场的同时，未来有望借助复星集团走出西北，布局更广阔的市场。
农夫山泉推出碳酸饮料新品牌TOT，由中国第一条“无菌生产线”生产
撰文：San
信息来源：Foodaily、农夫山泉公众号
5月25日，农夫山泉在其公众号发布新品——TOT含气风味饮品，包含有米酒、柠檬红茶和柚子绿茶三个口味。其中米酒口味的TOT应该是国内第一款「米酒+气泡」瓶装饮料，所用米酒为精选珍珠糯米，经传统蜂窝酒曲发酵而成，酒精浓度为0.5%。
而柠檬红茶味和柚子绿茶味，则是国内首款果汁气泡茶饮。柚子绿茶中的柚子来自以色列，柠檬红茶气泡饮的红茶则来自斯里兰卡，柠檬选自意大利西西里岛。
TOT含气风味饮品产品图，图片来源：农夫山泉公众号
值得一提的是，为提升本产品的品质，农夫山泉引入了中国第一条无菌碳酸线，标准达到log6，这样的生产线可以使产品无需添加磷酸、苯甲酸钠、山梨酸钾，也就更好保存了天然原料的营养和风味。
算上本次TOT含气风味饮品，这已经是农夫山泉第五次涉足碳酸饮料市场了：
早在2005年，农夫山泉就推出了其历史上首款碳酸饮料：农夫汽茶，是一款将“汽”与“茶”结合起来的创新产品；
2010年，农夫山泉推出TOT苏打红茶，这次在碳酸茶类饮品的基础上加入了果汁，开始尝试茶+果汁+碳酸的组合；
2018年，推出泡泡茶，依然是“碳酸+茶+果汁”的组合，产品Slogan为“好喝到冒泡的茶”；
2019年，农夫山泉跨界进入咖啡品类，推出新品牌“炭仌”，打出了“厚重咖啡+轻盈气泡”的组合概念。
综上来看，碳酸饮料应属于农夫山泉重点关注的品类之一，其产品创新多以茶、果汁、咖啡、米酒等成分为核心，辅之以气泡元素，来开辟差异化的市场。
根据农夫山泉公众号的信息，本次新品将于5月底在北京、上海、广州、深圳、杭州等首批城市上架，之后全国各个城市也会全面上架，同时各大电商平台也在上架准备中。TOT气泡饮的上市，在帮农夫山泉扩充品类的同时，也顺应了气泡元素在食品饮料行业的发展趋势。近年来，健康、天然的消费理念已逐步深入人心，在该背景下传统的碳酸饮料已出现了负增长，而气泡饮料在保留碳酸风味的同时，主打低糖、低脂、低卡等健康元素，进而成为传统碳酸饮料的重要替代产品。根据欧睿国际数据显示，2014年，中国气泡水即饮与非即饮渠道市场规模仅有约23亿元人民币，2019年达到约33亿元。有理由相信，气泡元素在未来的食品饮料市场将获得更多消费者青睐。
必胜客与Beyond Meat合作推出“植物肉”汉堡，并在上海6家必胜客门店限时推出
撰文：Orva
信息来源：小食代
6月1日，必胜客推出“植物肉”汉堡产品，并于6月1日-6月11日在上海6家门店开启新品公测，这次推出的新品是面向新生代、愿意尝新的消费者。这是必胜客在中国大陆试水“植物肉”的尝试，同时也是必胜客首次推出汉堡产品。
此次上新的产品系列为「现时X未来牛排双堡联盟」售价59元RMB，套餐内包含1个传统肉堡「澳洲西冷牛排堡」和1个植物肉堡「未来植造牛排堡」，为了让顾客能一次享受植物肉和传统牛排所带来的双重体验，这两款汉堡除了肉饼不同之外，在配料、食材和做法方面都是一样的。消费者可以通过必胜客官方微信公众号提前预约并购买会员商城券，消费者前往指定门店兑换，即可抢先尝到这款汉堡套餐。
据悉，植物肉堡的“肉饼”是由Beyond Meat提供。Beyond Meat借助与餐饮合作宣传推广植物肉产品的模式是始于北美，北美市场的餐饮渠道合作伙伴已在肯德基、麦当劳、赛百味、卡乐星等著名连锁快餐店推出“Beyond Meat”菜单。作为目前全球唯一公开上市的植物肉公司，Beyond Meat靠餐饮和零售两条腿走路，在全球65个国家和地区铺设了餐饮和零售渠道近8万家，其中北美地区超过6万家，成为最成熟的市场。
植物性肉最初从北美兴起，以Beyond Meat 和Impossible Foods为主要代表，因2017年进入汉堡王、肯德基、麦当劳等全球连锁快餐餐饮渠道后备受关注，直接触达消费终端用户进入消费用户视野。2018年-2019年欧洲市场扩张启动，同时以新加坡、中国香港为代表的亚洲市场扩张也悄然开始。
随着大众对健康及可持续发展的关注，植物基食品在国外发展势头迅猛。而且今年以来，中国市场对植物性创新的需求也正在快速增长，国内人造肉品牌「星期零」完成了由经纬中国领投的Pre-A轮融资，包括肯德基、星巴克全球快餐连锁店都相继开卖“植物肉”产品。
据此前媒体报道，今年1月，在中国食品科学技术协会主办的“2019年食品安全与健康热点科学解读”交流会上，中国肉类食品综合研究中心主任王守伟透露，植物蛋白肉的国标制定从2019年启动，2020年正式立项，目前“植物肉”国标正在制定中，出台时间或许不会让市场等待太久。
金锣推出植物肉产品「素肉派」
撰文：Orva
信息来源：搜狐网
5月27日，国内知名肉制品公司「金锣」推出植物肉产品“素肉派”，核心成分是大豆蛋白。金锣推出素肉类产品，充分发挥了公司长期积累的产业链资源，特别是大豆深加工产业优势。
有营养学家表示，植物蛋白能够满足人们对蛋白质的需求，却可以减少对胆固醇和反式脂肪酸的摄入，因此在健康性驱动下，消费者尝试意愿增强，但价格也成为消费者购买的关键因素。目前，能够市场化量产“植物肉”且成本可控的生产工艺是植物提取，即从各类植物中提取植物蛋白制作成具备与真实动物肉外形、口感、口味相似的“植物肉”，这一方案已经是相对成熟的，金锣这款产品也是采用这个工艺。
目前，金锣的植物肉产品推出了素香肠和素肉两款，其中素香肠有原味和香甜味两个口味；素肉则有五香、香辣、麻辣风味三个口味，满足消费者多样化的口味需求，也促进了国内植物性猪肉市场的发展。
金锣营销管理部副总裁樊红旺表示，“素肉派”植物肉产品的上市，一方面是迎合消费趋势，顺应市场发展进行的创新产品研发；另一方面，金锣集团也希望借助“素肉派”这款创新产品，对肉制品行业特别是植物肉的未来进行更多有益的探索。金锣宣称将持续秉承健康品牌理念和“一切为了人类健康”的企业核心价值观，践行大健康产业战略，引领国内肉制品行业在绿色、健康的可持续发展。
投融资新闻
永璞咖啡完成千万级首轮融资
撰文：Mika
信息来源：36Kr
精品预包装咖啡品牌永璞近日完成了千万级首轮融资，本轮领投方为昕先资本（洽洽家族基金），跟投方为亲亲食品战投和宽窄创投。
永璞成立于2014年，是精品预包装咖啡产品类型中最早在咖啡圈里产生一定知名度的品牌之一，产品线包括挂耳、冷萃咖啡液和冻干咖啡粉。在早期发展路径上，永璞大力发展品牌联名，与很多大公司、品牌、电影、插画师等合作，以供货方的形式提供联名的定制化产品。最为典型的是与日食记的合作，一度成为永璞最大的销售来源，通过产品来换取流量和品牌知名度。
在此发展路径下，永璞在早期都积累了很好的咖啡爱好者受众基础，给品牌后期发展带来了最为核心的助力。永璞的品牌基础与特色体现核心体现在两个方面：①、文创、文化风格，这得益于早期联名产品的策略；②、咖啡产品始终保持在较高的品质上，且提供丰富的产品。
根据36kr报道，与去年同期相比，永璞的销售额已经实现5倍左右的增⻓，产品在天猫近30天的销售额已经超过800万，其中冻干咖啡是最大的增量。
另外，永璞非常重视供应链端的把控，在青岛入股了一家咖啡豆烘焙工厂、一家冷萃液生产工厂以及一家分装工厂，并且还向上游延伸，在牙买加蓝山与咖啡农场主合作，拥有属于自己的一块咖啡庄园，从咖啡豆、烘焙、冷萃、冻干、分装等各个生产环节深度参与。
而从产品层面来看，永璞的产品重点是咖啡液，虽然冻干咖啡产品带来了很大的增量，但创始人铁皮认为咖啡液市场是个值得耐心和培育的领域。从风味的还原度来看，咖啡液比冻干咖啡还原度更高，且产品延展性更强，更适合多种风味饮品的调配。
本轮融资完成后，创始人铁皮表示，永璞今年会加大人才的引进，包括电商运营和投放，也有计划开始明星层面的合作。此外今年也会考虑进入Citysuper、Ole、久光等线下渠道。
利益相关：永璞咖啡此轮融资领投方昕先资本，是FoodPlus战略投资方，于2019年6月投资FoodPlus。
新锐零食品牌小黄象完成千万级种子轮融资
撰文：Mika
信息来源：36Kr、Foodaily每日食品、拼多多、天猫
据36氪报道，互联网休闲零食品牌小黄象已于近期完成千万级种子轮融资，本轮由个人投资者投资。本轮资金将主要用于产品研发、品牌渠道推广、人才梯队建设、供应链体系搭建等多方面。
小黄象成立于2019年，奉行“made for china”产品理念，致力于成为新国货健康食品品牌。整合全球供应链为中国消费者提供更健康的食品，通过筛选全球各地食品原材料，引入标准化工艺以及健康营养饮食理念，在保留中式味蕾体验的基础上，着重打造符合中国人健康的功能性食品。
小黄象推出的品牌首款产品是威化饼干，与泰国知名休闲食品公司S.N.N.P合作，产地为泰国。该系列产品口味丰富，且无反式脂肪酸、防腐剂和代可可脂。目前小黄象的线上渠道主要为拼多多，其次是天猫、京东等电商平台，另外也已经布局线下商场及便利店渠道。
据36kr报道，截至目前，小黄象网红威化产品上线不到一年时间，已积累超百万用户，成为拼多多威化品类第一。根据其拼多多旗舰店数据显示，产品累计总销量已达15万件左右。另外，在营销方面，小黄象在直播端持续发力，一方面与以李佳琦为代表的头部主播进行合作，同时也持续布局抖音、快手、淘宝的中腰部直播资源。
今年，小黄象将在巩固威化饼干品类优势基础上，沿着饼干大类进行展开及产品迭代，同时目前小黄象已经储备了冲饮、卤味、糕点、方便速食/米面、调味品等多品类食品供应链资源。我们也将对这该品牌保持持续的关注。
美国食物科技公司Apeel Sciences完成了新一轮2.5亿美元的融资
撰文：Turo
信息来源：FoodDive，Apeel Sciences官网
根据FoodDive的消息，近日美国食物科技公司Apeel Sciences以超过10亿美元的估值完成了新一轮2.5亿美元的融资，由新加坡的基金GIC领投，Viking Global Investors、Upfront Ventures、Tao Capital Partners 与Rock Creek Group跟投，明星投资者Oprah Winfrey与Katy Perry也参与了本轮投资。
Apeel Sciences成立于2012年，主要生产植物基（牛油果、橙子、苹果等）的防腐涂层，可用在许多水果与蔬菜上，宣称能在非冷藏的场景下延长果蔬保质期至2到3倍，目前欧美的许多顶级零售商都是他们的客户。
根据Future Marketing Insights的一项研究，食物浪费（food waste）市场在2019年的市场规模为467亿美元。目前这个领域里近年来也有数家新晋竞争者，如智利的Poly Natural，产品也是植物基保鲜涂层；美国的Cambridge Crops，产品是丝素蛋白保鲜生物膜；生产保鲜涂层的以色列公司Sufresca。
美国植物基芝士品牌Good Planet Foods完成了1200万美元的A轮融资
撰文：Turo
信息来源：Foodnavigator，Good Planet Foods官网
根据Foodnavigator的消息，近日Good Planet Foods完成了1200万美元的A轮融资，由Cleveland Avenue领投，Good Plane Foods表示这笔资金将用于产品研发、销售与营销上。
Good Planet Foods成立于2018年，致力于生产可融化的植物基芝士，2019年开始在零售商店销售，目前已经进入了顶级零售商如沃尔玛、Costco与Safeway等。
根据SPINS Data的数据，植物基芝士在2019的市场规模为1.9亿美元，同比增长18%，但是目前只占整体芝士市场的1%。作为对比，目前植物基奶、酸奶、奶油占总体市场的比例分别为14%、4%、5%。
相对于其他植物基乳品替代品，植物基芝士目前市场份额较少的原因在于市面上能还原芝士口感与质地的植物基产品不多，一些产品在加热后变透明，一些产品不能融化，一些产品加热后变得非常的粘滞，因此芝士的口感还原度就是这个细分市场的竞争要素，而Good Planet Foods的产品在口感还原度上做得较为出色，这也是这家新晋者在竞争者众多的细分市场内能获得投资者青睐的重要原因。
一些有趣&值得关注的新产品
近日，盼盼集团发布首款潮流饮料品牌「Somix」，这是一款面向年轻人群风味饮料。第一批上线产品包括三种风味：香橙蜜瓜、蜜桃芦荟和西柚桦树，单瓶500ml。据查，该产品已经在盼盼天猫旗舰上线，一箱（15瓶）券后价74.9元，约5元/瓶。
除了口感比较新颖之外，Somix宣称其产品里添加了进口针叶樱桃粉。针叶樱桃是阿西罗拉樱桃（Acerola cherry）的中文称谓，原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地区，故又有西印度樱桃（West Indiescherry）的叫法。针叶樱桃富含维生素C，是世界上已知含维生素C最丰富的水果。其100克果实中VC含量达2445毫克，远远高于柠檬的40mg。除了添加了针叶樱桃之外，Somix还将富含膳食纤维作为产品的另一卖点。（信息来源：腾讯网）
MUJI(无印良品) 在近日推出了一款「蟋蟀仙贝」零食，这款仙贝是把人工饲养的蟋蟀磨成粉，再制成仙贝脆片。MUJI官方表示这款仙贝的味道类似虾片，经日本MUJI总部研发超过一年，使用的蟋蟀均于卫生安全的环境中饲养，绝对符合食用要求。该产品已于5月20日无印良品日本的官方网站上抢先贩售，定价为190日圆。（信息来源：无印良品）
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