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【周报】佳隆股份、加加食品发布前三季度业绩预告,调味品行业涨价潮蔓延,金龙鱼:不会先于行业涨价……

调料人都在关注的 调料家 2023-04-14
本周头条



1、政策+市场双重利好,山西老陈醋能否“破圈”?(点击题目阅读原文)


在“山西老陈醋”、“镇江香醋”、“福建永春红醋”和“四川保宁醋”的四大名醋中,以紫林、水塔、东湖等为代表的山西老陈醋却相比以恒顺为代表的镇江香醋要稍逊一筹。

究其原因,一方面是受到消费区域限制,陈醋品类市场尚未全面打开;另一方面,作为食醋大省,整个山西尚无一家上市企业,龙头带动作用有待挖掘。

不过,从宏观层面看,整个山西老陈醋正迎来最好的发展契机。随着当地产业重视程度和市场不断开拓的双重利好下,山西老陈醋正在加快“破圈”。

2、天味食品回复上交所监管工作函,意外给三季度打了剂“预防针”?(点击题目阅读原文)


10月11日晚间,四川天味食品集团股份有限公司(下称“天味食品”)发布《四川天味食品集团股份有限公司关于上海证券交易所监管工作函的回复》(以下简称“《回复函》”),称公司于2021年9月30日收到贵部下发的《关于四川天味食品集团股份有限公司终止股权激励计划相关事项的监管工作函》(上证公函【2021】2777号)(以下简称“《工作函》”),公司及全体董事、监事和高级管理人员就《工作函》关注的相关问题逐项进行认真自查落实,并作出相关回复。

在《回复函》中,天味食品就2021年股权激励计划推出的背景、激励计划业绩考核指标的设定依据与合理性、行业市场环境变化情况及相关业绩考核指标的确定性是否审慎等情况做了阐述。

值得一提的是,天味食品还在《回复函》中提到了2021年第三季度的经营情况,从中也能窥得些许端倪。

3、十年磨一剑,新雅轩开启“超级供应链”战略新征程(点击题目阅读原文)

10月13日,新雅轩集团成立十周年暨新雅轩数字化生产基地落成典礼隆重举行。

新雅轩数字化生产基地落成典礼

而在当天下午举办的“智创新未来”中国餐饮“超级”供应链创新发展论坛上,新雅轩集团董事长杜延涛宣布,新雅轩将正式开启“超级供应链”新征程,并表示将在下一个十年,倾注公司十年来的积累和沉淀,继续为客户、为行业去真正的做更多的增值和贡献。

短短十年,新雅轩就实现了从创业到国内餐饮标准化定制的代表性企业之一的华丽蜕变。如今,在新战略指引下,又能为整个餐饮行业带来哪些改变呢?


4、《调料家》经销商大会(天津站)来了!这次会讲这些话题!(点击题目阅读原文)


点击图片了解详情

受大环境影响,较2020年同期,2021年市场情况整体下滑20%-30%。其中KA渠道部分下滑达到40%。流通和餐批,同期相比也是增长乏力;局部农贸市场总体业绩和毛利率下滑严重!

那么,面对生意下滑带给经销商们的焦虑,您更想从哪找切入点去稳住业绩?

怎么样通过产品结构调整去提升毛利率,又怎么样增强客户粘性?

10月19日,《调料家》经销商大会(天津站)(大会详情请点击阅读:《调料家》经销商大会(天津站)来了!这次会讲这些话题!)将正式启动。在此之前,《调料家》已在全国打造了多场经销商大会,均获得了到场观众的一致好评。而本次大会《调料家》希望通过对经销商在专业化运营层面加以指导,帮助经销商适应新环境和新竞争。


5、火锅调料、糖醋汁、藤椒油、胡椒、沙司、午餐肉……糖酒会部分亮点产品抢先看(点击题目阅读原文)


有着中国酒类行业“风向标”、食品行业“晴雨表”之称的全国糖酒商品交易会(第105届)即将在天津正式拉开帷幕,今日是会外展的第一天,《调料家》团队专程走访了部分布展酒店,为大家整理了部分亮点调味品参展商品信息,以飨读者。


· 本周看点 ·

行业动态:


1、调味品行业涨价潮蔓延
2、仲景食品:目前公司产品可以服务预制菜客户

3、天味食品:目前暂未推出方便速食

4、金龙鱼与顺丰成立合资公司,并表示不会先于行业涨价
5、涪陵榨菜:正在筹备建设东北生产基地
6、百味佳任命宋海辉为公司财务负责人
7、中炬高新:中山润田出现债务违约 债务金额合计17.7亿元
8、双汇发展:公司天猫旗舰店上目前销售火锅料等调味品

大数据:

1、佳隆股份:预计前三季度净利润同比增长504.32%-508.66%
2、加加食品:预计前三季度净利润同比下降98.42%~98.92%

精彩观点:金龙鱼总裁穆彦魁:再造一次“厨房革命”

行业动态:

1


调味品行业涨价潮蔓延


自海天味业涨价策略(对酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格进行调整,主要产品调整幅度为3%~7%不等,新价格执行于2021年10月25日开始实施)正式落地后,整个调味品行业也迎来普遍提价。包括雪天盐业、长芦海晶、莲花味精等。


此外,安琪酵母10月14日在投资者互动平台表示,受原材料成本、制造成本、管理成本及多方面市场因素的影响,目前公司已对部分产品价格进行上调。未来公司也会依据经营战略和市场情况,针对不同的产品以及产品周期的不同阶段采取相应的价格调整策略,保持产品定价的客观公允。

2


仲景食品:目前公司产品可以服务预制菜客户


仲景食品10月12日在投资者互动平台表示,目前公司产品可以服务预制菜客户。

3


天味食品:目前暂未推出方便速食


天味食品10月14日在投资者互动平台表示,根据公司的战略规划结合市场需求,对家园改扩建项目产能规划进行了重新配置。目前暂未推出方便速食,未来会根据市场需求情况予以调整。目前公司正稳步推进家园改扩建项目的建设。

4


金龙鱼与顺丰成立合资公司,并表示不会先于行业涨价


天眼查资料显示,金龙鱼通过其全资子公司丰厨(天津)投资有限公司(“丰厨天津”))与深圳顺丰泰森控股(集团)有限公司(“顺丰泰森”)全资子公司深圳市顺丰投资有限公司(“顺丰投资”))签署《合资协议》,并于近期在上海成立全资子公司丰厨(上海)健康食品有限公司,法定代表人为Tan Aik Peng,注册资本900万元,经营范围包含食品添加剂的批发、健康咨询服务(不含诊疗服务)、企业管理咨询等。对此,金龙鱼10月15日在投资者互动平台表示,公司与顺丰计划设立合资公司,合资公司将能够为公司的中央厨房业务提供物流配送以及仓储方面的支持。


此外,有投资者在互动平台向金龙鱼提问,鉴于原材料、能源价格持续上涨,近期电力供应紧张,公司调料产品是否调价?金龙鱼方面回复称,通常情况下,公司产品价格会根据原材料价格波动进行一定程度的调整,但公司部分产品是主要满足居民家庭消费的民生类产品,在行情没有巨大变动的情况下,会尽可能维持较为稳定的价格,通常不会领先于行业进行涨价。


5


涪陵榨菜:正在筹备建设东北生产基地


有投资者在投资者互动平台提问:公司募集了30个亿,莫名其妙又不派用处存银行了,现在资产收益稀释了,非常搞笑的金融行为。缓慢的扩张完全可以依靠自身经营产生现金解决,没有必要大幅度融资。


涪陵榨菜10月15日在投资者互动平台表示,虽然公司货币资金及其他流动资产余额较大,但均有一定使用安排。根据公司货币资金及其他流动资产持有和使用计划、现金流状况,公司现有货币资金和理财产品不足以满足本次募投项目的融资需求,未来经营现金流净额流入的不确定性不足以支撑千亩园区的投建;从千亩园区建设方面,中国榨菜城是应对未来的前瞻性战略布局,其自动化程度和智能化程度较高、工艺复杂、工程量大,完全不适合等待自有资金回流后分期、分批投建。本次融资具有必要性、合理性。募投项目正在按进度推进,未来将按工程进度验收后付款,闲置募集资金理财能够增加收益、最大化保证公司和股东利益。


此外,该企业还对投资者表示,东北辽宁凌海是中国萝卜出口基地,主要出口日韩,品质指标优于一般蔬菜市场萝卜。公司重视原料品质,正在筹备建设东北生产基地,目前尚未投产,该项目按计划正常推进,公司将根据项目进展情况及时进行公告。


6


百味佳任命宋海辉为公司财务负责人


10月15日,广东百味佳味业科技股份有限公司(下称“百味佳”)发公告称,根据《公司法》及公司章程的有关规定,公司第三届董事会第四次会议于2021年10月15日审议并通过:任命宋海辉为公司财务负责人,任职期限至2024年6月24日止,自2021年10月15日起生效。


公告显示,宋海辉不持有百味佳股份。百味佳在公告中表示,因上一任财务总监陈建华由于个人原因离职,任命宋海辉为公司新的财务负责人。宋海辉长期从事财务工作,此次聘任有利于优化公司财务管理,提升财务指导业务的作用,有利于财务制度的稳定实施,对公司未来经营发展产生积极影响。


7


中炬高新:中山润田出现债务违约 债务金额合计17.7亿元


中炬高新公告,控股股东中山润田近期因与广东粤财信托有限公司的债务出现违约,被粤财信托冻结持有的中炬高新股份555万股、轮候冻结2100万股;债务金额7.2亿元,对应增信措施是中山润田向粤财信托质押中炬高新股份2,655万股。与中航信托股份有限公司债务金额10.5亿元,欠付本息合计6.3亿元,对应增信措施是钜盛华股权质押等。中山润田高度重视并将积极稳妥化解上市公司股票质押、冻结风险。根据计划,中山润田拟在2021年12月31日前实现中山润田质押股份的比例下降到80%以下。


8


双汇发展:公司天猫旗舰店上目前销售火锅料等调味品


双汇发展10月14日在投资者互动平台表示,公司天猫旗舰店上目前销售双汇甄骨鲜、火锅料、拌面酱等调味品。随着消费升级,公司肉制品升级转型也在加快,肉制品产品开发主要方向:一是低温产品向高档高端升级;二是围绕健康产品,开发低脂、低钠、益生菌等新产品;三是围绕速冻餐饮食材,开发丸子、酥肉、猪排、牛排等;四是围绕餐桌产品,开发菜肴拌饭、红烧肉等产品;五是开发新休闲产品;六是包装形式创新升级类产品。


而在前一日,双汇发展还表示,2021年初公司成立了餐饮事业部,组建了专业的团队,专业化运作餐饮渠道,专注推广预制切割、腌制调理、火锅食材、酱卤熟食等餐饮食材产品。目前餐饮事业部相关工作按计划有序推进中,已推出藤椒鸡肉、红烧肉、土豆牛肉等筷乐星厨系列速食菜,以及咖喱鸡肉、台式卤肉、鱼香肉丝等自热米饭系列,火锅丸子、酥肉等火锅食材产品。


大数据:

1


佳隆股份:预计前三季度净利润同比增长504.32%-508.66%


佳隆股份10月14日晚间披露2021年前三季度业绩预告,预计公司1-9月实现归属于上市公司股东的净利润1862万元-1882万元,同比增长504.32%-508.66%。公告显示,随着国内疫情得到有效控制,公司业务逐渐恢复正常。公司充分利用下游行业景气度持续回升的有利条件,适时推出新品,调整产品结构,公司2021年1-9月业绩同比实现较大增幅。


2


加加食品:预计前三季度净利润同比下降98.42%~98.92%


10月14日,加加食品发布2021年前三季度业绩预告,预计今年前三季度实现归属于上市公司股东的净利润(下称净利润)150万元-220万元,比上年同期下降98.42% - 98.92%。


其中,今年第三季度,加加食品净利润预计亏损1688万元-1758万元。2020年同期,该公司实现净利润3208.56万元。


加加食品在业绩预告中解释称,2021年,快消行业市场竞争加剧,社区团购等线上平台对传统行业、传统渠道冲击较大,公司主销传统渠道销售收入减少,导致营业收入减少;另一方面上游原材料价格持续上升,行业利润挤压,企业生产成本面临较大压力,但公司产品售价并未提高,导致毛利率下降。


同时,加加食品提到,报告期内,公司为保持市场份额加大了产品促销力度、增加了一线市场业务人员及薪酬、费用的投入,改变了销售费用的投放结构。综合以上因素,造成公司净利润较上年同期降幅较大。


精彩观点:

金龙鱼总裁穆彦魁:再造一次“厨房革命”


为消费者提供更营养、更健康、更安全、更美味的产品,同时只赚取合理的利润,是我们一直以来秉持的经营理念。近一年来,我们通过资本市场的助力加速业务健康高效发展,通过位于战略要点的综合企业群模式降低成本,已在全国拥有69个已投产生产基地,并在齐齐哈尔、潮州、兰州、合肥、青岛等地新建多个生产基地,通过大型综合企业群实现效率最大化和规模经济。丰厨依托金龙鱼自有的米、面、油、调味等原料产品及渠道优势,与中国及全球的优质食材供应商合作,打造以粮食类主食为核心的中餐工业化生态链平台。丰厨是金龙鱼上市后的一大亮点业务,但绝不是唯一亮点。依托食用油既有的品牌运营及渠道经营优势,金龙鱼在上市后的一年间持续拓展产品销售网络,强化市场营销工作,加大对大米、面粉、醋、酱油等产品的推广与销售力度。(摘自:上海证券报)


作者:矛石(sanshao520875)

设计:苟托

审核:孟奇

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