《北方园艺》2018年19期阅读推荐

北方园艺编辑部 2024-05-19

推送一

串联复制是 PUP 基因家族基因扩增的主要方式；BrPUP蛋白一般存在10个跨膜域，为典型的跨膜蛋白（p8）

《大白菜 PUP 基因家族的生物信息学分析》（研究论文栏目）由临沂大学农林科学学院的王安，庞文玉，秦宁等撰写。该研究由国家自然科学基金项目（31700272）和山东省自然科学基金项目（ZR2017PC012）共同资助。

嘌呤透性酶（purine permeases，PUPs）是一类对嘌呤具有高亲和性的能量依赖型质子耦合转运蛋白，属于维管植物特有的一个比较大的基因家族。拟南芥中共发现有23个 PUP 基因家族成员，其中21个成员能够编码具有转运结构的功能蛋白，但目前仅有关于 AtPUP1-AtPUP3 的研究报道。嘌呤透性酶作为转运蛋白在植物的生长和发育过程中具有重要作用。目前对 PUP 基因家族的研究还主要局限于模式植物拟南芥和水稻中，关于 BrPUP 基因家族及其家族成员功能的研究迄今尚鲜见报道。大白菜（Chiifu-401-42）全基因组测序的完成使得对大白菜中相关基因家族的鉴定和功能分析成为可能。为深入研究大白菜 PUP 基因家族的功能，采用生物信息学方法对大白菜基因组中 PUP 基因家族成员进行了鉴定，并对其基因组信息、蛋白生理生化特征、基因结构、保守结构域、系统进化树和表达模式等方面进行了研究，以期为进一步对 BrPUP 基因家族成员的功能研究奠定一定的基础。

结果表明，根据拟南芥PUP蛋白的氨基酸序列，通过对大白菜数据库进行BLAST P搜索比对，在大白菜基因组中共鉴定出了24个 PUP 基因，可以聚类到3个分支，Clade I、Clade II和Clade III；PUP 基因在大白菜10条染色体上不均匀分布，而且存在明显的串联重复现象并在染色体上呈现5个串联重复基因簇，说明串联复制是PUP基因家族基因扩增的主要方式；对 BrPUP 蛋白氨基酸序列多重比对和蛋白跨膜域的分析表明 BrPUP 蛋白一般存在10个跨膜域，为典型的跨膜蛋白；通过MEME软件对 BrPUP 蛋白 motif 的预测还发现了10个比较保守的 motif；最后利用 Unigene 数据库中的 EST 表达数据对 BrPUPs 的表达模式进行了初步研究。上述研究结果为大白菜 PUP 基因功能的研究奠定了基础。

标尺表示染色体长度，基因名字旁边的黑色箭头表示基因的转录方向，串联重复基因用方框圈注。

BrPUP 基因的染色体定位

BrPUP 基因的外显子-内含子结构

TMhelix表示跨膜螺旋

BrPUP蛋白的氨基酸序列多重比对

BrPUP蛋白的保守motif分布

拟南芥和大白菜基因分别用正方形和圆形表示

大白菜和拟南芥 PUP 基因进化分析

推送二

在贮藏过程中苹果品质指标之间相关性较好，经主成分和聚类分析将上述苹果品质评价指标简化为SSC、硬度、固酸比和水分含量，为实现苹果品质的快速评价打下了理论基础（p32）

《苹果品质评价体系的建立》（研究论文栏目）由西北农林科技大学食品科学与工程学院的赵玉，刘东茹，任亚梅等撰写。该研究由国家苹果产业技术体系专项项目（NYCYTX-08-05-02）资助。

苹果因其有较高的营养价值而日益受到国内外学者的关注。苹果中营养成分的种类和含量的多少，除受本身遗传因素的影响外，外界环境对其影响也很大，如地理差异、施肥、土壤等。因此，如何评价苹果的品质成为人们更加关注的问题。该试验研究了“富士”苹果贮藏过程中多酚组分、硬度、可溶性固形物、可滴定酸、水分、可溶性蛋白质、糖类和有机酸含量的变化，同时对果实品质指标相关性进行了分析，在此基本上进行主成分和聚类分析，将评价苹果品质的指标进行简化，为实现苹果营养品质的快速量化与评价提供参考。

结果表明，苹果各品质指标之间相关性较好，可简化为硬度、可溶性固形物、固酸比和水分含量。随着贮藏时间的延长，“富士”苹果果实中 pH、可溶性蛋白质、芦丁、槲皮素、儿茶素和表儿茶素含量逐渐增加，苹果酸、柠檬酸、可滴定酸、水分、总酚、绿原酸和根皮苷含量逐渐降低，果实硬度逐渐硬度，SSC 先增加后降低，果实中果糖、葡萄糖和蔗糖含量均先下降后上升；草酸含量在贮藏过程中没有显著变化。该试验仅以陕西乾县的“富士”苹果为试材进行了储藏期为6个月的试验，试验品种单一，试验时间短，仅仅能提供一种评价的方向，还需要进一步对同一地区不同年限的富士苹果进行重复性试验和验证试验；同时这一结论是否可应用于其它品种的苹果也需要进一步的试验。

推送三

荒漠草原在不同放牧制度下，植物群落在放牧区Shannon-Wiener多样性指数、Simpson优势度指数及Margalef丰富度指数最大，轮牧区Pielou均匀度指数最大（p109）

《不同放牧制度对荒漠草原植物多样性及土壤理化性状的影响》（资源·环境·生态栏目）由宁夏大学西北土地退化与生态恢复国家重点实验室培育基地/西北退化生态系统恢复与重建教育部重点实验室的张玉萍，宋乃平，王兴等撰写。该研究由国家自然科学基金项目（41461046）和中德财政合作项目共同资助。

放牧作为荒漠草原主要的土地利用方式，是草地生态系统中从植物到动物的必要转化过程，适度放牧在植物个体生长、群落结构等方面都有积极作用。但是不合理的放牧是草地退化最直接的原因。研究放牧制度对土地退化的影响在荒漠草原地区极其重要。植物多样性和土壤质地是评估土地退化程度的关键指标，不同放牧制度对植被特征和土壤养分的影响一直是生态学等领域的研究热点，尤其是在荒漠草原，学者们进行了大量的研究工作。宁夏荒漠草原生态脆弱，草地对人类活动的响应敏感。近些年，实施了封育禁牧，也开展了轮牧试验，同时也存在着民间放牧。禁牧、轮牧和放牧制度对荒漠草原的恢复效应不同，该地区应采用哪种放牧制度，以遏制草地的退化，保护草原生态健康。鉴此，该研究宁夏中部荒漠草原为研究对象，以通过大样本量野外调查和室内样品分析，研究了禁牧、轮牧和放牧3种不同放牧制度对荒漠草原植物多样性及土壤理化性状的影响，探索合理的草原利用方式，以期为解决荒漠草原面临的生态与生产协调的社会与科学问题提供依据。

结果表明，放牧区植物群落的 Shannon-Wiener 多样性指数、Simpson 优势度指数及 Margalef 丰富度指数最大，分别为2.48、0.80和14，轮牧区植被 Pielou 均匀度指数为1.42，显著高于禁牧区和放牧区（P＜0.05）。轮牧和禁牧区土壤黏粉粒含量显著高于放牧区（P＜0.05），轮牧区土壤有机碳和氮含量分别为 4.30 g·kg^-1和 0.24 g·kg^-1，显著高于放牧区和禁牧区（P＜0.05）。轮牧显著改善了土壤质地，增加了黏粉粒含量，从而改善了土壤理化性状。该研究认为，在禁牧恢复了荒漠草原植物多样性之后，应采用轮牧制度打破禁牧的单优群落结构同时恢复土壤质地。

推送四

葡萄酒旅游是全域旅游发展的重要载体（p166）

《全域旅游背景下宁夏葡萄酒旅游发展研究》（产业论坛栏目）由宁夏大学人文学院的王磊撰写。该研究由国家自然科学基金项目（41071110，41701620）资助。

全域旅游的概念滥觞于早期旅游规划实践与相关理论的探讨中，2017年全域旅游首次写入政府报告，正式确立为国家层面的发展战略。在理念上，全域旅游与“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念高度契合，在发展模式上与大众旅游态势彼此呼应，在发展目标上与旅游者消费需求相互吻合，可以说，全域旅游不仅是旅游业供给侧改革的举措，也是各级政府以旅游业带动社会经济全面深化改革的抓手。

宁夏是全域旅游示范区（省），葡萄酒产业是宁夏的特色优势产业，葡萄酒旅游既是产业融合的产物，也是推进全域旅游示范区建设的载体。葡萄酒旅游具备“全景、全时、全业、全民”发展的潜在优势，但也存在体制机制不健全，与旅游结业合度较低，旅游基础设施薄弱，产品业态单一、主题不突出等现实问题。基于此，提出优化顶层设计，构建全域统筹、全民参与机制；提升产业融合度，推动“旅游+葡萄酒”发展；加强基础设施建设，推进城乡统筹发展；强化“四态融合”，激活产品业态创新的葡萄酒旅游发展战略。

相信在不远的未来，承载着美丽中国乡村梦、肩负着促进宁夏旅游业提质增效、转型升级、三产融合等重要功能的葡萄酒旅游业，势必会成为宁夏旅游业的又一核心吸引物，建设全域旅游示范区（省）的有效载体。贺兰山东麓势必会成为具有国际影响力和话语权的新兴旅游目的地。“贺兰山东麓”不仅是我国葡萄酒产区的标杆，也应是宁夏全域旅游的一张新名片。

葡萄酒旅游产品体系

推送五

黑龙江省蔬菜生产的全要素生产率普遍不高，新技术的开发和应用是主要影响因素；黑龙江省各类品种蔬菜种植的综合效率普遍偏低，只有露地大头菜的综合效率达到了 DEA 有效，并且不同蔬菜品种之间存在着很大的差异（p187）

《基于 DEA 的黑龙江省蔬菜产业投入产出效率实证分析》（农业经济栏目）由东北农业大学经济管理学院的孙明艳，周慧秋撰写。

蔬菜是在我国种植业中面积仅次于粮食的作物，已成为农业和农村经济发展的支柱产业，在保障市场供应、增加农民收入、扩大劳动就业、拓展出口贸易等方面发挥了重要作用。特别是自 2015 年以来，我国农业供给侧结构性改革日益深化，蔬菜种植产业结构调整步伐也日益加快，蔬菜供需结构发生了根本性改变。黑龙江省特有的生态条件十分适合北方蔬菜作物的种植。根据黑龙江省统计年鉴的数据，已建设绿色有机蔬菜生产基地县 50 个。2016 年，黑龙江省的蔬菜播种面积高达 57.58 万 hm²，并且建成高标准的蔬菜小区逾 800 个，全省蔬菜产业总产值突破 570 亿元，黑龙江省蔬菜产业在黑龙江省农业中占有重要地位。该研究采用数据包络分析（DEA）方法，分析评估黑龙江省蔬菜产业生产效率及技术进步趋势。纵向评价采用 DEA-Malmquist 模型，选取黑龙江省典型蔬菜种植种类和能够反映其种植情况的投入、产出指标，对 2011—2015 年黑龙江省蔬菜产业的投入产出面板数据进行分析。横向评价采用基于投入的 DEA-BC² 模型，对 2015 年黑龙江省蔬菜产业主要的投入产出数据进行评价分析。

结果表明，黑龙江省蔬菜生产的全要素生产率普遍不高，新技术的开发和应用是主要影响因素；2015年，黑龙江省露地大头菜的综合效率达到有效，其它品种蔬菜种植的综合效率指数均不高，没有达到DEA有效，不同品种之间存在差异较大。该研究对其投入产出值进行了改进，同时结合黑龙江省蔬菜种植规模现状，对黑龙江省蔬菜产业的发展提出了相应的建议：一是充分发挥现有技术优势，不断研发引进先进技术，不断提高蔬菜种植的科学化水平。二是继续完善政府补贴政策，加强土地流转和经营主体培育，通过规模经营提高技术效率。三是完善蔬菜技术推广体系，加大技术投入，实现全方位的信息技术服务。四是培育新型农村人才，优化农村劳动力结构。

推送六

新品种选育

《生菜新品种“吉生菜1号”选育》（新品种栏目）由吉林省农业科学院经济植物研究所的郑毅，李玉环，于娅等撰写。该研究由吉林省农业科技创新工程项目(CXGC2017ZD013)资助。

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