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跟曾黎一起做素食美味 | 用自制的果干，泡一壶风味水果茶
△跟随曾黎一起做素食美味——第十六期
身边有不少朋友，特别是素食的朋友，都很喜欢吃水果。但从中医的角度来看，水果也是一种相对偏生冷的食物，过量食用有可能引起肠胃不适。不过若将这些新鲜的水果，制作出成干果片后，可以拿来泡成好喝的水果茶。
这一期，曾黎将与大家分享水果干的制作方法，你也可以在家试试哦！
新鲜水果：
草莓、柠檬、橙子
西柚、猕猴桃等
你喜欢的水果
将糖、果皮、水，按照1:1:10的比例进行配比，一起存放入容器中。过程中会产生气体，需要每天打开瓶盖，释放气体避免容器破裂。
存放1个月左右，即可使用。做成功的酵素，会释放出一股清香的味道，可以去除食物农残，也可以用酵素清理家中的宠物异味或毛屑。
感兴趣的朋友也可以在家试试，将准备丢弃的果皮变废为宝，做成好闻又好用的环保酵素哦～
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